ちんや

ちんやは、東京都台東区浅草一丁目にあるすき焼き屋の店舗。2021年8月15日に閉店したが、WDIがブランドを承継する事になった。

概要

1880年（明治13年）に、現在地で料理屋を開いたのが始まり。それ以前は、江戸時代、諸大名や豪商相手に狆（ちん）などの愛玩動物を納め、獣医を行っていたことから「狆屋（ちんや）」と呼ばれていたことから屋号とした。その後、1903年（明治36年）に「すき焼き」屋（すき焼きの専門店）となった。1975年（昭和50年）に建物が新築された。

建物の老朽化しており、建物と共に空調設備の更新もままならず、新型コロナウイルスの感染拡大による客足の減少、後継者が不在だったことなどが重なり、2021年8月15日に閉店することになったと同時に土地は建物ごと売却となった。

だが、WDIは2021年8月13日に、株式会社ちんやから「ちんや」ブランドを取得する事を発表。ブランド取得日は未定としている。再開にあたり、店舗は若干離れた位置の料亭跡地に移転としていた。

営業情報

ちんや: 東京都台東区浅草一丁目3番4号; 定休日 - 火曜日、元日（火曜日が祝日または祝日前日の場合は臨時営業）; 営業時間 - 月・木・金曜日午前12時 - 午後3時、午後4時30分 - 午後9時30分、水曜日午後4時30分 - 午後9時30分、土曜日午前11時30分 - 午後9時30分、日曜・祝日午前11時30分 - 午後9時; 駐車場 - 無し
精肉売店: ちんやと同ビルの1階; 定休日 - 火曜日; 営業時間 - 午前10時30分 - 午後8時
レストランちんや亭: ちんやと同ビルの地下1階; 定休日 - 火曜・水曜日; 営業時間 - 午前11時30分 - 午後4時

営業情報

定休日 - 火曜日、元日（火曜日が祝日または祝日前日の場合は臨時営業）

営業時間 - 月・木・金曜日午前12時 - 午後3時、午後4時30分 - 午後9時30分、水曜日午後4時30分 - 午後9時30分、土曜日午前11時30分 - 午後9時30分、日曜・祝日午前11時30分 - 午後9時

駐車場 - 無し

交通アクセス

鉄道: 東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） - 浅草駅より徒歩2分; 都営地下鉄浅草線 - 浅草駅より徒歩4分; 東京メトロ銀座線 - 浅草駅より徒歩2分; 首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス - 新御徒町駅より徒歩10分

メディア出演・掲載

2017年9月23日 Story 〜長寿企業の知恵〜 #027 『1880年創業すき焼き[ちんや] 6代目住吉史彦』
2021年12月25日出没!アド街ック天国（テレビ東京・それ以前にも当店は数回に渡り、取材されていた）
2022年4月24日タタムなんてもったいない！（BSテレ東）

脚注

参考文献

ベンチャー・リンク『Venture link ニッポンの中小企業を元気にする経営情報誌』「のれんを大切にしながらも安住しないすき焼き専門店 (株)ちんや堀ノ内雅一、橋本幸則」ベンチャー・リンク、1992年4月、国立国会図書館蔵書
ちんや『読み継ぎたいすき焼き思い出ストーリーの本ちんや』ちんや創業百三十五年記念出版、ちんや、2015年12月、国立国会図書館蔵書